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alors ça, c'est ce que j'appelle "faire du neuf avec du vieux" et ce recyclage était DELICIEUX !!

 

fourzytout-2.JPG

 

  dans un grand saladier, mélanger :

* 2 chipolatas cuites et coupées en petits dés (du congélateur) sinon un reste de poulet roti

* un reste de pommes de terre roties de la veille

* un reste de courgettes sautées de la veille

ajouter 2 pots de fromage blanc (= 200g) + 2 oeufs battus

+ 1 càs farine

+ 4 petits fromages fondus en forme de triangle

+ une grosse poignée de fromage rapé

+ sel, poivre, persil, ras el hanout, paprika

 

verser le tout dans un moule et cuisson au four 35 minutes à 200°

 

fourzytout.JPG

 

délicieux !! avec une salade, notre repas du soir était tout simplement parfait !!

ici je l'ai préparé en plat unique, dans le moule tablette demarle, mais régulièrement j'aime préparer ce type de plat dans des moules à muffins, ça réduit le temps de cuisson, d'une part, et d'autre part ça permet à mon petit gaçon de pouvoir emmener sa portion individuelle le lendemain midi à l'école, c'est plus facile et plus "propre" et aussi plus joli

 

 

Bon Appétit et bon lundi !!


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Tag(s) : #cakes et quiches salés