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...  aux pralines roses !! facile, rapide et délicieux !! (recette remontée)

brioche-khala-2.JPG

ingrédients :

300ml lait tiède

50g beurre fondu

1 oeuf

2cc levure sèche (en grains, type bruggeman)

4càs sucre vanille

400g farine

100g pralines roses concassées

préparation :

facile !! mélanger les ingrédients (sauf les pralines) à la cuiller en bois dans un grand saladier (ici j'ai utilisé mon robot mélangeur)

lorsque les ingrédients sont bien amalgamés, ajouter les pralines, mélanger et verser la pâte dans un moule

mettre au four à 80° pendant 20 minutes, ensuite monter la T° à 200° et poursuivre la cuisson 35 minutes

brioche-khala-1.JPG

un délice !! qu'on peut agrémenter de différentes façons, en remplacement des pralines roses je pense à des cristaux de sucre, des pépites de chocolat, du caramel ...  sinon je vous recommande également ce livre ci-dessous, christophe felder et les brioches ça doit valoir le déplacement !!

 

Bon Appétit et bon dimanche !!

 

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Tag(s) : #boulangerie