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(recette remontée)
enfin, je crois    à la base il est sans gluten, mais j'ai préparé ce gateau un dimanche après midi un peu beaucoup à la dernière minute,  j'ai donc fait avec ce que j'avais, à savoir de la farine classique, sinon c'est de la farine de riz

par contre il est bel et bien sans lactose !

gateau-banane-chocolat-sans-lactose-4.JPG

j'ai trouvé la recette sur internet et je l'ai recopiée dans mon carnet, par contre plus moyen de remettre la main sur la page internet où je l'ai vue, si cette recette de gateau est à vous merci de me le dire, j'ajouterais une référence dans l'article

 

gateau banane chocolat sans lactose 3

 

ingrédients :

50g chocolat noir (j'ai pris du 72% à l'orange)

2 bananes

2 oeufs

100g margarine (alpro au soja)

150g sucre glace

100g farine de riz (mis farine normale)

60g amandes hachées

1cc bicarbonate de soude

1 pincée de sel (pas mis)

préparation :

fondre la margarine au micro ondes 1min, ajouter le sucre glace, les oeufs, les bananes écrasées, la farine, les amandes et le bicarbonate

verser dans un moule

couper grossièrement le chocolat en pépites directement au dessus du plat

 

gateau-banane-chocolat-sans-lactose.JPG

préchauffer le four à 200°

enfourner le gateau pour 35 minutes environ

gateau-banane-chocolat-sans-lactose-2.JPG

 

déguster encore un peu tiède, un délice !!

Bon Appétit et bonne journee !!

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits