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source : cupcake et louboutin

 

une petite variante du cake au yaourt que je prépare tout le temps puisque celui-ci est sur base de DEUX yaourts, et ma foi c'est pas mal il a bcp plu aux enfants, j'en ai déjà fait 3 fois en changeant le yaourt de préparation !!

 

cake-yaourt-aux-peches-1.JPG

 

ingrédients :

 

2 yaourts 0% (ici a la pêche, testé aussi avec deux activia a la vanille)

2 pots de farine (= 100g)

1 pot de maizena (= 60g)

2 oeufs

2 pots de sucre (= 200g)

2cc levure (baking powder)

3càs d'huile neutre (maïs)

vanille en poudre ou liquide (1cc)

 

préparation :

 

préchauffer le four à 200°

 

dans un saladier, verser les yaourts

 

!!  récupérer le pot de yaourt qui va servir de mesureur !!

 

ajouter le autres ingrédients, mélanger mais pas trop, juste incorporer l'ensemble

 

verser dans un moule à cake (silicone pour moi) et enfourner pour 40 minutes

 

cake-yaourt-aux-peches-2.JPG

 

merci satinelle !!

 

et si vous souhaitez d'autres recettes de cakes, même si ça ne manque jamais, ce livre là est super (évidemment, c'est sophie)

 

 

Bon Appétit et bon dimanche !!

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits