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voilà une belle découverte avec cette recette trouvée à la fois sur le blog de ma copinaute Hitomi "le chaudron en ébullition"  ainsi que sur le forum  Plaisirs Gourmands

 

en l'occurrence, un petit gateau au chocolat, pour une personne, au micro ondes !!

 

 

gateau-chocolat-micro-ondes.JPG

 

 

alors non seulement c'est rapide mais c'est vraiment très très bon, j'ai découvert pour l'occasion la cuisson d'un gateau au micro ondes (clin d'oeil à mon amie rachel - de tours !) et en cas d'une envie, d'une énorme envie subite de chocolat, c'est LA solution idéale !!

 

ingrédients :

 

* 15g fructose (soit 1 càs, sinon du sucre normal c'est ok)

* 25g chocolat

* 25g beurre

* 10g poudre d'amandes

* 1 càs lait

* 2 càs farine

* 1 oeuf

 

bon ok, j'ai dit que c'était rapide, je n'ai pas dit que c'était basses calories 

pour ma petite touche personnelle, j'ai utilisé de la farine de riz au lieu de farine traditionnelle pour pâtisserie

 

préparation :

 

au micro ondes, donc rapide, 5 minutes !

 

prendre une tasse un peu large mais surtout haute car la préparation va monter en cours de cuisson

 

fondre le chocolat avec le beurre, mélanger

ajouter le lait, mélanger

ajouter le fructose (ou le sucre), la poudre d'amandes, l'oeuf battu et mélanger

en dernier lieu ajouter la farine, mélanger une dernière fois

 

cuisson 2 minutes à 750W

 

démouler délicatement, et attendre un peu que ça refroidisse sinon ça brûle

 

délicieux aussi avec des rondelles de banane ... pour un goûter encore plus gourmand !

 

Bon Appétit et bon jeudi !!

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits