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hello bonjour !!  voici la pizza du vendredi, j'ai voulu tenter quelque chose et ça m'a déçue, pourtant le gout était là et c'était bon, j'ai utilisé en fait une tortilla (galette) comme fond de pizza mais je pense que je n'ai pas utilisé le bon plat pour la cuire puisque le fond était limite détrempé a la sortie du four

 

pizza-tortilla.JPG

 

  sur ma tortilla, j'ai étalé un petit pot de fromage blanc, j'ai recouvert avec une tomate en tranches, quelques champignons en tranches, un demi oignon, un morceau de jambon, une poignée d'olives noires et du fromage rapé (et le piment par dessus)

 

donc je le répète, c'était bon, mais il va falloir que je trouve autre chose la prochaine fois pour la cuire, là j'ai utilisé un plat à tarte large et 2cm de haut, je n'ai pas de plaque de cuisson à disposition ici j'ai fait avec les moyens du bord

 

néanmoins, l'idée est là et si vous testez, dites moi comment vous avez procédé pour la cuisson, merci !

 

Bon Appétit et bon vendredi !!

 

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Tag(s) : #* les pates et pizzas