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les pide ce sont les pizzas turques

celles-ci ont une garniture aux oignons et à la feta, perso j'ai trouvé ça délicieux

source : eve petite souris

 

friday's pizza : pide feta oignons

ingrédients :

200g farine

2cc levure sèche en grains (type bruggeman)

1 oeuf

100g lait

30g d'huile d'olives

 

garniture :

150g feta

1 oeuf

4 oignons

sel, poivre, curcuma, muscade

ajout personnel : du paprika

 

préparation :

j'ai préparé la pâte à la machine à pain, vous pouvez bien sur la préparer au robot ou a la main, c'est vous qui voyez

pour la garniture, j'ai procédé différemment : j'ai rissolé les oignons et les épices dans de l'huile d'olives un petit quart d'heure, ensuite j'ai mélangé avec l'oeuf battu et la feta

préchauffer le four à 200°

diviser la pâte en 2 ou 3 boules, étaler finement sur un plan de travail fariné

disposer la garniture et mettre au four 20 minutes

 

friday's pizza : pide feta oignons
Tag(s) : #* les pates et pizzas