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bonjour !!

 

encore une excellente recette trouvée chez Hitomi du blog "le chaudron en ébullition"

 

aujourd'hui je partage avec vous la recette de cuajada aux pommes, qui nous a beaucoup plu, et c'est vrai que comme toutes ses autres recettes, c'est délicieux !!

j'ai utilisé un moule à cake en silicone, légèrement huilé au pinceau

 

 

cuajada-pommes-01.JPG

 

 

ingrédients :

 

* 1 yaourt

* 2 pots de farine

* 1 pot de sucre

* 2 pots et demi de lait (lait de soja nature)

* 2 oeufs

* 1 càc de beurre

* 2 ou 3 pommes

 

 

cuajada-pommes-02.JPG

 

 

préparation :

 

rissoler les pommes en dés avec le beurre dans une poele antiadhésive, ajouter 2 càs sucre (j'ai mis de la cassonade blonde)

 

préchauffer le four à 180°

 

dans le bol du robot (ou dans un saladier) verser le yaourt, les oeufs, la farine, le sucre, le lait et mélanger

 

disposer les pommes rissolées dans le fond du plat, verser la crème délicatement par-dessus

 

enfourner pour 60 minutes

 

laisser refroidir un peu avant de démoule sur le plat de service

 

 

Bon Appétit et bon dimanche !!

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits