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bonjour !!  ce n'est pas vraiment une recette, et puis je suis sure que tout le monde ou presque est capable de préparer un croque-monsieur

 

croque-chevre-tomate.JPG

 

je prépare toujours mon croque directement dans la poele

 

une tranche de pain, coté beurré dans la poele en train de chauffer

j'ajoute du fromage, ici du chèvre, et quelques tomates confites par mes soins

je recouvre avec une autre tranche de pain, côté beurre au-dessus

laisser cuire quelques minutes, retourner pour cuire l'autre coté

 

et servir bien chaud !! 

 

si vous voulez d'autres idées, pourquoi pas piocher dans ce livre là ?  je l'ai feuilleté à la fnac, il est rempli d'idées vraiment chouettes

 

 

Bon Appétit et bon mardi !!

 

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