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bonjour !!   il me restait un kaki un peu trop mur pour le manger comme ça, après avoir vu passer une recette de compote j'ai décidé de tenter le coup, et j'ai bien fait car j'ai obtenu un compote délicieuse !! je n'aurais jamais pensé à associer ces deux fruits dans une compote, merci à sylvie pour l'inspiration  !!  et j'ai dégusté une portion de cette compte à l'occasion d'un brunch, j'ai adoré, je recommencerais

 

compote-pomme-kaki.JPG

 

ingrédients : pour 2-3 portions

 

* 6 petites pommes

* 1 kaki

* quelques morceaux de sucre

* un peu d'eau

 

préparation :

 

facile !! peler les fruits, les couper en dés, les verser dans une petite casserole avec le sucre et l'eau

couvrir et laisser mijoter à feu doux une petite demi heure

laisser l'eau s'évaporer si nécessaire et mixer directement dans la casserole

verser dans un saladier et laisser refroidir avant de ranger au frigo

 

Bon Appétit et bon jeudi !!

 

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Tag(s) : #les desserts