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bonjour !!   voila une petite compote qui change de l'ordinaire et que je vous conseille chaudement

 

compote-pommes-et-figues.JPG

 

2 pommes

+ 1/2 banane

+ 2 figues (uniquement la chair)

+ 1 càs raisins secs

+ 1/2 verre d'eau

+ de la cannelle

+ 1cc miel

 

laisser cuire à feu doux à couvert pendant 15 min, ôter le couvercle, écraser grossièrement les fruits et poursuivre la cuisson afin de "dessécher" la préparation qui va légèrement confire ...  un délice sur du pain grillé !!

 

vous trouverez d'autres délicieuses recettes dans l'excellent livre ci-dessous

 

 

Bon Appétit et bon samedi !!

 

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Tag(s) : #les desserts