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ou plutot, ça y ressemble ...  des pommes de terre, du poulet, des petits oignons ...  c'était plutot pas mal !!

 

tajine-tunisien-1.JPG

 

 

assez facile à préparer, j'adore ce genre de "recyclage des restes" qui plait toujours mieux aux enfants aussi

si j'avais eu des petits pois j'en aurais mis d'office


j'avais un reste de pommes de terre cuites la veille ainsi qu'un beau morceau de poulet rôti, on coupe le tout en morceaux

1 cuiller de sauce tomate et oignons rissolés

1/2 bol de persil haché

4 oeufs battus avec un chouia de lait

sel, poivre, paprika

si vous avez du fromage mettez-en, là j'étais a court de vache qui rit et d'emmental, j'ai trouvé que ça manquait

 

mélanger l'ensemble et cuisson au four dans un moule à cake 1h à 220°

 

Bon Appétit et bon dimanche !!


Tag(s) : #cakes et quiches salés