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bonjour !! et voila, ce sont les dernières des dernières framboises du jardin ....  l'occasion de réaliser un clafoutis, tout simple, afin de profiter pleinement du gout des fruits

 

clafoutis-framboises-1.JPG

 

ingrédients :

 

* 80g farine

* 80g sucre

* 2càs sucre vanille

* 4 oeufs

* 1/2 litre de lait

* 2càs purée d'amandes

* 10g beurre (l'équivalent d'une petite cuiller à soupe, pour le plat)

 

clafoutis-framboises-2.JPG

 

préparation :

 

préchauffer le four à 190°

 

battre les oeufs avec les sucres, ajouter la purée d'amandes, la farine, mélanger et ajouter le lait petit à petit tout en continuant à mélanger

beurrer le plat de cuisson et y déposer délicatement les fruits

verser l'appareil par dessus et mettre au four 45 minutes

 

Bon Appétit et bon mercredi !!

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits