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champignons-au-four.JPG

 

 rapide, facile, pas cher, et très bon !!

 

 j'ai préparé ces champignons hier soir en accompagnement

 du lapin

 

 

 

 

 

 

 pour 2 :

 

 500g champignons

 un demi rouleau de beurre aux herbes

 

 

 

 

 

 

brosser les champignons doucement sous un filet d'eau courante

 

couper le bout des queues des champignons (10 mm - toujours un peu sec) et ensuite oter les queues en entier avec un petit couteau fin et les réserver dans un bol

 

couper ensuite les queues en petits morceaux et les disposer dans un plat à four

 

mettre les champignons tête en bas par dessus et ajouter un petit morceau de beurre aux herbes dans chacun des champignons

 

cuire au four 30 minutes à 230°

 

environ 10 min avant la fin, sortir le plat du four une petite minute, le temps de le remuer doucement afin de faire couler un peu de beurre fondu dans le fond du plat 

 

 

 

-->  convient très bien pour un repas végétarien avec des pates ou un très bon pain

 

Tag(s) : #légumes et dérivés