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bonjour !!

 

aujourd'hui un petit cake pour le goûter, ça vous dit ? avec des pommes rapées tout fin, ça devient insoupçonnable dans le gateau mais le gout sera bien présent

 

 

cake-yaourt-pommes.JPG

 

ingrédients :

 

* 3 oeufs

* 160g sucre

* 10cl huile (j'ai pris de l'huile de tournesol)

* 1 yaourt nature (maison pour moi)

* 200g farine

* 2cc levure chimique (= baking powder)

* 2 pommes (j'ai pris des cox)

 

 

préparation :

 

préchauffer le four à 190°

 

dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, la levure, la farine et mélanger légèrement à la fourchette

peler les pommes, les râper et les ajouter dans le saladier, mélanger le tout à la fourchette

 

ne pas trop remuer la pâte, l'ensemble doit être homogène mais utiliser de préférence un saladier avec une fourchette

 

verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pour 40 minutes

 

 

 

cake-yaourt-pommes-02.JPG

 

 

Bon Appétit et bon jeudi !!

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits