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rien que le titre déjà ça a l'air vicieux ! 

 

 

cake lait concentré

 

 et contrairement à ce que je craignais, une boîte de lait concentré ça allait donner quelque chose de très, de trop sucré .... mais en fait non pas du tout

et puis j'ai rapé les pommes au lieu de les couper en dés et ça change vraiment la texture entière, j'ai obtenu une espèce de flan très agréable et pas du tout sucré, juste ce qu'il faut en fait

 

ingrédients :

 

* 3 pommes

* 100ml huile de tournesol

* 1 boîte lait concentré sucré

* 4 oeufs

* 150g farine

 

préparation :

 

* préchauffer le four th. 200°

* mélanger le lait concentré avec les jaunes d'oeufs, la farine, l'huile et les pommes rapées

* ajouter les blancs d'oeufs battus en neige

* cuisson 35 minutes

 

 

c'était vraiment très bien, on a tous adoré et le lendemain matin, 20 secondes au micro ondes ça fait un petit déjeuner qui change de l'ordinaire


 

Bon Appétit et bon mercredi !!

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits