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bonjour !!

 

voici encore une recette assez sympa pour préparer des pommes autrement qu'en compote ou en tarte

j'ai utilisé le sirop de bergamote de mon partenaire Clair de Lorraine pour cette recette et c'était une idée délicieuse pour ce cake !!

 

 

cake-pommes-et-bergamote.JPG

 

ingrédients :

 

* 80g beurre

* 2 oeufs

* 125g cassonnade blonde

* 250g farine

* 2cc levure chimique (= baking powder)

* sirop de bergamote

* 3-4 petites pommes

* un peu de lait

 

préparation :

 

préchauffer le four à 180°

 

mélanger le beurre à température ambiante avec la cassonnade, ajouter les oeufs, la farine et la levure

peler les pommes, les couper en petits dés et les ajouter à la pâte

ajouter le sirop de bergamote, éventuellement un peu de lait si la pâte vous semble trop épaisse 

 

verser l'ensemble dans un moule à cake et enfourner pour 45 minutes environ

 

Bon Appétit et bon jeudi !!

 

 

recette réalisée en partenariat avec   Logo Clair de Lorraine 3

 

 

 

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Tag(s) : #les gateaux et biscuits