Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

un petit cake fond de frigo pas du tout désagréable

cake-feta-olives-03.JPG

ingrédients :

* 200g farine

* 1 sachet de levure (= baking powder)

* 20cl crème liquide (j'ai pris de la crème allégée)

* 3 oeufs

* sel et poivre si nécessaire

 

ce sont les ingrédients du cake de base, à vous de choisir ce que vous mettez comme garniture

ici j'ai mis une demi barquette d'émincé de jambon, un petit morceau de feta coupés en dés et une poigné d'olives noires coupées en fines tranches

cake-feta-olives-02.JPG

préparation :

préchauffer le four à 200°

mélanger la crème avec les oeufs, ajouter la farine et la levure ainsi que les ingrédients de votre choix

saler et poivrer si nécessaire, ici j'ai mis juste un peu de poivre car le jambon et le fromage sont déjà salés

cuisson 40 minutes environ

NB. j'aurais pu remplacer une partie de la farine par de la maizena

c'était bon, mais c'est mieux de le manger tiède parce que froid sinon c'est un peu sec (ou alors avec un peu de mayo, mais c'est tout de suite moins léger) 

 

Bon Appétit et bonne soiree !!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Tag(s) : #cakes et quiches salés