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une petite improvisation sur base d'une poire qui commençait à râler dans le fruitier ... 

 

l'ingrédient de départ : un yaourt ! ensuite je me sers du pot comme mesureur

 

cake yaourt poire chocolat 01


 

allez on y va !

 

ingrédients :

 

* un yaourt nature (au soja nature)

* 1/2 pot huile (tournesol)

* 2 pots farine

* 2 oeufs

* 1 sachet levure chimique (j'ai mis un demi seulement)

* 1 sachet sucre vanillé

* 1 pot de sucre en poudre

* 1 pot de chocolat sucré (genre nesquik) mais j'ai utilisé 2-3 cuillers à soupe de poudre de cacao non sucré

* 1 grosse poire (comice)

 

préparation :

 

dans un saladier, mettre le yaourt, ajouter le cacao et mélanger

ajouter ensuite les autres ingrédients et mélanger soigneusement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux

peler la poire, enlever les pépins, écraser la chair à la fourchette et mettre la chair et le jus dans la pate, mélanger

verser dans un moule à cake

cuisson au four 30 min à 220°  cake-yaourt-poire-chocolat-02.JPG

 

 

résultat impeccable !!


 

pour la dégustation, j'ai nappé ma tranche d'un peu de confiture de lait, c'était délicieux !

 

 

 

 

 


 

tao a adoré, il m'a bien aidé à mélanger la pate et ensuite à nettoyer le plat !

 

tao-cake-yaourt-poire-chocolat.JPG

 

bon appétit et bonne journée !


Tag(s) : #les gateaux et biscuits