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(recette remontée)

 

bonjour !!  petite recette extraite d'un magasine anglophone, pour changer un peu

boulettes-poulet-ww-1.JPG

ingrédients :

huile d'olives

2 blancs de poulet (320g)

1 échalotte

de l'ail

3 tomates séchées égouttées

persil

1 oeuf

sel, poivre, paprika

préparation :

j'ai préparé la viande au robot

dans le bol, déposer les blancs de poulet coupés en morceaux, avec l'échalotte pelée et coupée en deux, de l'ail, les tomates, l'oeuf, persil, sel et poivre, paprika

mixer le tout

former des boulettes, les déposer dans une poele chaude avec un peu d'huile d'olives, aplatir avec la main pour former des burgers, laisser cuire quelques minutes de chaque coté

super bon !!  avec de la salade et/ou pourquoi pas des petits pains et transformer ça en burger fait maison, merci qui ? merci jamie !

Bon Appétit et bon mercredi !!

 

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Tag(s) : #les viandes et volailles