Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

bonjour ! (recette remontée)

encore une recette de boulettes, celle-ci je pense qu'il n'y a pas plus simple !

j'avais acheté des blancs de poulet que j'ai fait hacher sur place, ensuite j'ai ajouté du sel, du poivre et une demi botte de coriandre hachée

façonner les boulettes avec vos mains légèrement humides, les disposer sur la plaque du four, vaporiser un peu d'huile d'olives et enfourner à 200° pendant 20 minutes

boulettes-poulet-3.JPG

déguster !  à l'apéro, ou en repas avec un féculent et une portion de légumes au choix

boulettes-poulet-2.JPG

!!  attention à ne pas trop cuire les boulettes, 2 minutes de trop et on obtient des boulettes trop sèches !!

boulettes-poulet-1.JPG

Bon Appétit et bonne journee

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Tag(s) : #les viandes et volailles