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bonjour !

 

un petit plat qui réchauffe, ça ne se refuse pas ...  voici donc une petite assiette d'hiver composée d'un boudin blanc cuit doucement à la poele avec du chou rouge aux pommes, deux cuillères de purée crémeuse au persil   et un peu de  compote de pommes

 

assiette-hivernale.JPG

 

 

c'est simple, assez rapide à préparer quand on a pris soin la veille au soir de dégeler les portions nécessaires (pour la nuit au frigo), il n'y a dès lors que les boudins à cuire et chacun trouvera son bonheur parmi les accompagnements proposés !

 

Bon Appétit et Bon Mardi !!


 

 

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