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merci marie christine pour ta recette de gratin, c'était facile, simple et délicieux, nous avons tous bien apprécié !!

le gratin de courgettes de la nonna
le gratin de courgettes de la nonna
le gratin de courgettes de la nonna

pour 4 portions :

4 courgettes, que l'on va laver et couper en fines tranches, les disposer ensuite dans un plat à gratin
assaisonner : sel, poivre, noix de muscade

par dessus, j'ai mis 4 càs de parmesan et quelques graines de pavot (ou tournesol, courge ...)

dans un bol, mélanger 2 oeufs battus avec 20cl de crème liquide et environ 10cl de lait, verser le tout sur les courgettes et enfourner pour 45 minutes à 180°

voilà, c'est prêt, régalez-vous !!

note pour plus tard, ajouter une cuiller de moutarde au mélange oeufs-crème ainsi que du paprika

bonne journée !!

Tag(s) : #légumes et dérivés