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gratin de pâtes au thon

le petit plat de dimanche dernier, j'ai cuisiné exprès une très grande quantité en prévision de la semaine vu que j'ai repris le travail

j'ai commencé par cuire 500g de pâtes, ça donne environ 1.5 kg de pâtes cuites, égoutter quand c'est cuit, réserver

pendant que ça cuit, j'ai préparé une sauce béchamelle au micro ondes, facile et inratable en plus d'être rapide

dans la casserole ayant contenu les pâtes et encore chaude, j'ai versé ma sauce béchamelle, ajouté une boîte de thon à l'huile et environ 250g de petits pois surgelés, j'ai ajouté du poivre et de la noix de muscade, touiller brièvement

ajouter les pâtes cuites, mélanger et verser dans un plat à gratin

j'ai recouvert le tout avec quelques tomates en tranches, une poignée ou deux de fromage rapé et cuisson au grill 15 minutes

on a bien mangé, les enfants ont pioché dedans le lendemain et j'ai congelé une portion qui restait en rentrant du boulot lundi soir

voilà, avec la rentrée qui se profile il est temps que je remette en place mon organisation de septembre à juin, fini la relâche ...

bon appétit et bonne rentrée !!

gratin de pâtes au thon
gratin de pâtes au thon
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Tag(s) : #ma vie de maman, #* les pates et pizzas