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fondant au chocolat
fondant au chocolat

recette marmiton - j'avais envie d'un brownie et je suis tombée sur ça, plutot un fondant d'ailleurs mais c'était juste parfait !!

250g chocolat
1 sachet de sucre vanille
150g beurre
3 oeufs
150g sucre
60g farine
un peu de sel

--> au micro ondes, fondre le chocolat avec le beurre, touiller, ajouter un peu de sel (pour compenser le beurre salé que je n'avais pas)

dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et verser ensuite le chocolat, ajouter la farine et mélanger

verser dans un plat et cuisson à 180° pendant 22 minutes (la recette disait un quart d'heure, j'ai poussé un peu et la texture était parfaite)

un délice, je ne la fais pas plus longue, y'a pas besoin, y'a qu'à voir les photos !!

bonne journée

ps, j'ai utilisé un moule de ce style, avec les espèces de petites poignées isolantes, la cuisson des gâteaux est impeccable à chaque fois !

Tag(s) : #les gateaux et biscuits