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poulet tandoori express

petit plat vite prêt en rentrant du travail, quelques pommes de terre sautées à la poele au beurre, un reste d'houmous aux champignons fait maison, un peu de mayo pour les pommes de terre

--> j'ai fait cuire deux blancs de poulet émincés dans un peu d'huile d'olives avec de l'ail et du gingembre, quelques minutes ça va assez vite quand le poulet est émincé

saupoudrer avec une dose d'épices tandoori (c'est pas la panacée mais ça change), laisser fristouiller 2-3 minutes en plus le temps de préparer les assiettes

servir avec un petit oignon jeune émincé par-dessus

c'était bien bon !!

Tag(s) : #cuisine du monde, #les viandes et volailles