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poulet aux herbes fraîches, épices et vin blanc
poulet aux herbes fraîches, épices et vin blanc

source : l'eau à la bouche

je l'ai déjà dit, mais je ne connais pas de blog qui porte aussi bien son nom !! le blog d'ana est le tout premier (ou le deuxième) blog que j'ai commencé à suivre il y a déjà une paire d'années ... toujours fidèle au poste, toujours aussi gourmand, gourmet, les recettes sont faciles et inratables, une valeur sûre !! aujourd'hui son plat de poulet aux herbes et au vin blanc m'a mis ... l'eau à la bouche !!

--> dans un plat à four avec une giclée d'huile d'olives, j'ai déposé mon poulet, côté chair vers le bas
saler, poivrer, ajouter une cuiller d'épices tandoori et ici quelques branches de thym frais
ajouter un verre de vin blanc

glisse le plat dans le four et cuisson à 180° pendant 1 heure en retournant la viande à mi cuisson

j'ai servi avec de la semoule et de la salade verte, je me suis régalée !!  merci ana pour cette bonne recette de poulet, prévue initialement pour le barbecue mais ta variante de cuire au four m'a inspirée

bonne journée !! et bon appétit

Tag(s) : #les viandes et volailles