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salade haricots verts aux poires et fromage de chèvre

source : les délices de thithoad

un régal cette petite salade vite fait bien fait ... une grosse barquette de haricots verts, brièvement cuits à l'eau et mis ensuite à égoutter ... deux belles poires williams ... des amandes, un peu de fromage de chèvre, une très bonne hile d'olives, sel poivre et persil haché (et deux cracottes pour accompagner)

un repas du soir léger mais hyper gourmand, j'ai adoré cette association des aliments à laquelle je n'aurais jamais pensé !! merci annyvonne !!

bon appétit

Tag(s) : #légumes et dérivés, #végétarien