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petite assiette végé du soir

--> sarrasin à la tomate - tofu à l'origan - quelques olives et une petite "sauce" à base de yaourt grec, moutarde, fines herbes

c'était super bon !!

je m'organise toujours pour cuire en une fois une belle quantité de féculents, par exemple tout le paquet de pâtes ou de céréales, ça me fait une petite réserve au frigo dans laquelle je n'ai qu'à piocher les jours de semaine, niveau gain de temps c'est imparable !

j'y passe une partie de mon weekend puisque ça vaut aussi pour les légumes notamment ou le maxi rôti de dinde, on n'a rien sans rien, mais un peu d'organisation c'est bénéfique et on prend vite le pli, je suis bcp moins stressée les autres soirs en ce qui concerne la préparation des repas ...

et chez vous, ça se passe comment ?

bon dimanche !! et bon appétit !!

Tag(s) : #végétarien, #légumes et dérivés