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la salade rapide du midi

j'avais acheté de beaux chicons au marché bio près de chez moi, j'en ai emporté un avec moi le lendemain midi ... je l'ai émincé, puis j'ai ajouté une pomme en petits dés, un morceau de tomme qui restait, un sachet de petits croûtons aux herbes et raisins secs (ceux qu'on reçoit parfois dans nos salades de chez le traiteur) et j'ai assaisonné très simplement, juste un peu de sel, du poivre noir fraîchement moulu et de l'huile d'olives

je me suis régalée !! avec un morceau de baguette et du beurre, j'ai adoré mon déjeuner !!

--> et vous, vous mangez quoi le midi au bureau ?

belle journée !!

Tag(s) : #le menu du jour, #légumes et dérivés, #végétarien