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fondant au chocolat sans beurre

source : gâteaux and co

merci beaucoup bree, c'est une très chouette et gourmande variante de ce gâteau au chocolat, les proportions sont parfaites comme ça !!

* 200g chocolat noir
* 3 oeufs
* 200g compote de pommes
* 50g farine
* 100g sucre

--> dans un saladier, fondre le chocolat au micro ondes avec éventuellement 1 à 2càs d'eau
ajouter ensuite le sucre, les oeufs, la compote de pommes et la farine tamisée, mélanger juste ce qu'il faut et verser dans un moule

cuisson à 180° pendant 20 minutes

un délice !! garde bien son moelleux jusqu'au lendemain, je recommande !!

NB. cette fois j'ai utilisé de la compote de pommes moulinée, sans morceaux, ça fait une réelle différence et j'ai trouvé le gâteau bien meilleur

bon samedi !!

fondant au chocolat sans beurre
Tag(s) : #les gateaux et biscuits