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moelleux aux fruits et chocolat
moelleux aux fruits et chocolat

pour cette recette j'ai utilisé des petites "fourmis" en chocolat, avec en base un gâteau au yaourt classique auquel j'ai ajouté des fruits, le gâteau n'a pas fait long feu, 1ère partie au goûter et achevé au petit dej le lendemain matin !

* 1 yaourt (le mien, bulgare entier)
* 1/2 pot d'huile (colza)
* 2 pots de farine
* 2 oeufs
* 1/2 sachet de levure (sachet de 16g)
* 1 càs de sucre vanille
* 1 pot de sucre fin
* 1 poire, 1 banane
* vermicelles de chocolat

--> préparation : facile !

verser le yaourt dans un saladier et réutiliser le pot pour mesurer les autres ingrédients , mélanger le tout délicatement
écraser la banane finement, peler et couper la poire en petits dés et ajouter les fruits dans la pâte, verser les petites "fourmis" en chocolat (au pif, versé directement avec la boîte)
mélanger soigneusement mais pas longtemps
verser la pâte dans un moule et cuisson au four à 210° pendant 35 minutes

bon appétit !!

Tag(s) : #les gateaux et biscuits