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inspiration : kekeli

alors ça, c'est vraiment une découverte fabuleuse, on a adoré ce feuilleté !! petite recette en images, pas du tout compliqué

* 3-4 oignons hachés
* huile d'olives
* 1 tranche de jambon (ou une poignée de lardons)
* 1 camembert
* 1 pâte feuilletée
* 1 jaune d'oeuf pour dorer

feuilleté au camembert
feuilleté au camembert
feuilleté au camembert
feuilleté au camembert
feuilleté au camembert
feuilleté au camembert
feuilleté au camembert

préparation : facile !!

rissoler les oignons hachés à feu doux dans un peu d'huile d'olives, laisser confire tout doucement en remuant de temps en temps, ça m'a pris 45 minutes je pense, assaisonner (sel, poivre) et laisser tiédir

sur le fond de tarte déroulé, déposer les oignons, ajouter la tranche de jambon émincée (ou les lardons rissolés et tiédis), le camembert coupé en deux pour recouvrir et fermer la pâte façon "pâté en croute"

dorer au jaune d'oeuf et cuisson au four à 180° pendant 35 minutes environ

déguster pendant que c'est chaud, une tuerie !!  en accompagnement, j'avais préparé une soupe carotte-patate douce - coriandre

merci kekeli pour m'avoir inspirée avec ta recette de coulommiers feuilleté on s'est régalées ma fille et moi !!

!! la température et le temps de cuisson indiqués sont valables pour mon four, à vous d'adapter si nécessaire en fonction de votre four !!

bon appétit et bonne journée !!

Tag(s) : #cakes et quiches salés, #le menu du jour