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soupe d'automne
soupe d'automne
soupe d'automne
soupe d'automne

source : un grain de Flolie

une bonne soupe, je ne sais pas pour vous mais pour ma part, je suis bien contente de les voir de retour sur ma table tous les soirs !

ingrédients :

courgette - poireaux - carottes - tomates (mis une boîte de tomates pelées)
1 branche de céleri (du congélateur)
sel, poivre
1 càs de lentilles corail (j'en ai mis 2 grosses)
1 cube de bouillon

préparation :  facile !!

laver les légumes, les couper en morceaux et les déposer au fur et à mesure dans une casserole
couvrir d'eau, assaisonner, ajouter un cube de bouillon
porter à ébullition et laisser cuire une petite demi heure environ
mixer le tout et servir bien chaud

bon appétit !!

 

Tag(s) : #les soupes