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poelée saucisses épinardspoelée saucisses épinards
poelée saucisses épinards

voici un bon petit plat qui m'a particulièrement plu, bricolé avec des petits restes du congélateur notamment, comme quoi ... il ne faut jamais rien jeter !!

--> j'avais acheté en promo un petit paquet de pommes de terre précuites à sauter, aromatisées au romarin et au gros sel, que j'ai fait donc sauter dans une grande poele avec un oignon et 2càs d'huile

ensuite j'ai ajouté 4 chipolatas de poulet coupées en tronçons et j'ai laissé fristouiller le tout une dizaine de minutes

lorsque la viande était dorée, j'ai ajouté 4 galets d'épinards en feuilles surgelés et un petit bol de sauce tomate qui restait au frigo, on couvre et on laisse mijoter un gros quart d'heure supplémentaire, le temps que les épinards cuisent

et voila, c'est prêt !! servir avec un gâteau/purée de pommes de terre, c'était parfait !!

bon appétit !!

Tag(s) : #légumes et dérivés, #les viandes et volailles