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gratin de courgettes au brie

inspiration : kougelhopf et chocolat

un bon petit gratin qui nous a bien plu, j'ai mis du brie entre les tranches de courgettes et du coup je n'en avais plus assez pour gratiner, j'ai mis le reste de cheddar pour avoir une belle couleur !!

je n'avais pas la recette sous la main quand j'ai préparé le repas, alors j'ai juste repris l'idée "courgette + gratin + brie", ma version est donc différente de celle de kougelhopfetchocolat mais c'était quand même super bon malgré que j'ai simplifié ce plat

j'ai tranché mes courgettes au robot avec la lame super fine pour avoir de belles tranches régulières, disposer ensuite les tranches dans un plat à gratin avec un peu de lait dans le fond du plat, intercaler les morceaux de brie dessus et dessous, verser de la crème liquide et recouvrir de fromage

cuisson au four à 180° pendant 30 minutes

délicieux !! avec des macaroni, on a beaucoup aimé !!

 

Tag(s) : #légumes et dérivés