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une petite compote "vite fait bien fait" histoire d'utiliser les framboises du congélateur ...

* 5 grosses pommes
* 160g framboises surgelées
* 1 grosse cuiller à soupe de miel
* le jus d'un demi citron
* 3 à 4 cuillers à soupe d'eau

plus facile, c'est l'acheter tout prêt !!

--> peler les pommes et les couper en petits morceaux au fur et à mesure dans la casserole
ajouter les framboises, le jus du demi citron, le miel et l'eau
couvrir et laisser cuire à feu doux une petite demi heure environ
mixer soigneusement jusqu'à ce que la compote soit parfaitement lisse
laisser tiédir, mettre en pot et stocker au frigo

bonhommet l'a mangée en ajoutant des pépites de chocolat dedans et ma blonde a bien aimé aussi, sans le chocolat par contre  :o)

à refaire, c'était bien bon

bon appétit !! et bon début de weekend

 

compote pommes framboises
compote pommes framboises
Tag(s) : #les desserts