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friday's pizza : au jambon
friday's pizza : au jambon

j'ai profité d'une offre pour tester une boule de pâte à pizza fraîche (vendu rayon traiteur dans mon supermarché), la pâte fraîche au levain ... pourquoi pas ! c'était l'occasion d'une nouvelle pizza, toute simple mais qui a eu du succès vu que tout a été mangé sur la soirée

il suffit de sortir la pâte de son emballage et la laisser lever 1 heure à température ambiante, ensuite l'étaler au rouleau et garnir selon l'envie du moment

ici garniture toute simple, du concassé de tomates, jambon émincé, 1 chicon esseulé, tranches de mozzarella et quelques olives

cuisson au four à 250° pendant 15 minutes

j'ai bien aimé, la pâte m'a semblé un peu trop compacte mais sinon c'est pas mal, ça dépanne mais je n'en ferais pas mon ordinaire, j'aime autant continuer avec ma pâte maison mais au moins j'ai testé

bon appétit !! et bon vendredi !!

Tag(s) : #* les pates et pizzas