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lentilles au four

source : gâteaux and co

miam des lentilles !! ma fille et moi adorons ça, cette préparation au four est originale

  • 500g de lentilles vertes
  • 2 grandes carottes
  • 1 oignon
  • 4 saucisses fumées
  • 1 bouquet garni
  • 1,250 litre d'eau
  • sel, poivre
  • 2 gousses d'ail

préparation :

préchauffer le four à 180°
rincer les lentilles
laver, éplucher et couper les carottes en rondelles ou en petits tronçons
verser dans votre plat à four les lentilles, les carottes, l'oignon coupé en dés, les gousses d'ail hachées et les saucisses
verser l'eau et le bouquet garni
enfourner pendant 1 h 15
saler si nécessaire et poivrer avant de manger

verdict : c'est pas mal, mais c'est long, en cocotte sur le gaz ça prend une demi heure

et vous, comment préparez-vous les lentilles ?

bon appétit !!

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