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servi avec des saucisses aux pommes (marks & spencer)
servi avec des saucisses aux pommes (marks & spencer)
servi avec des saucisses aux pommes (marks & spencer)

servi avec des saucisses aux pommes (marks & spencer)

source : popotes et cocottes

une bonne petite recette, préparée le mercredi après midi afin d'avoir des légumes pour ma gamelle du lendemain au boulot;  n'ayant pas de courge delicata sous la main, j'ai pris une butternut

--> je n'ai utilisé qu'une demi butternut, elle était vraiment grosse et puis j'ai fait une soupe avec le reste

pour cette recette, couper la courge en tranches, les miennes environ 1cm d'épaisseur, et les déposer sur la plaque du four
dans un petit bol, fondre au micro ondes 1 grosse cuiller à café de miel avec 1 grosse cuiller à café de beurre, badigeonner au pinceau les tranches de courge avec ce mélange
saler, poivrer, et enfourner pour 45 minutes à 180°
la courge doit être tendre et légèrement caramélisée, et sans surprise c'était délicieux !!

bon appétit !!

Tag(s) : #légumes et dérivés