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biscuits

servez-vous  :o)

des petits biscuits sablés pour bien démarrer la journée ...

  • 150 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 1 œuf
  • farine pour la plaque
  • 1 pincée de sel (plutot 2)

préparation : facile

--> dans un saladier, mélanger le beurre bien ramolli avec le sucre, ajouter l'oeuf, la farine et le sel, mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène

débarrasser sur un plan de travail fariné, étaler au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 0.5cm environ et découper des formes à l'emporte-pièces

cuisson à four préchauffé à 180° pendant une dizaine de minutes, ça doit dorer mais pas durcir, les petits biscuits vont durcir en refroidissant sur une grille

bonne journée !!

Tag(s) : #les gateaux et biscuits