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tarte au poulet et tomates

une tarte délicieuse préparée avec les restes de poulet grillé aux herbes et le demi pot de mascarporone qui restait après la tarte aux oignons ...  je vous remets ces deux recettes juste en dessous

--> 4 pilons de poulet cuits, aux herbes, désossés
+ 2 oeufs battus
+ 1/2 pot de mascarpone
+ une poignée de tomates cerises jaunes
+ 1 tomate en tranches
+ 1 poignée ou deux de fromage rapé
+ sel, poivre

mélanger délicatement tous les ingrédients (sauf les tomates) et verser l'ensemble sur un fond de pâte à tarte, ici pâte feuilletée, terminer par les tranches de tomates
cuisson au four 1 heure à 220°

!! la température du four et le temps de cuisson indiqués sont valables pour mon four, a vous d'adapter si nécessaire en fonction de votre four !!

Bon Appétit !!

tarte au poulet et tomates
tarte au poulet et tomates
Tag(s) : #cakes et quiches salés