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tomates mozza

la première de la saison !! avec des tomates "coeur de boeuf" pour faire plaisir à mon bonhommet qui les adore
c'est tout simple à préparer mais la qualité des ingrédients est essentielle
petite dédidace à ma collègue préférée pour qui les choses simples ne le sont pas toujours :)

* 3 tomates "coeur de boeuf"
* 1 brique de mozzarella (ou 2-3 boules en fonction de l'appétit)
* de la très bonne huile d'olives
* du basilic
* sel, poivre

j'ai préparé ma salade une heure environ avant de passer à table, c'était parfait !

Bon appétit !!

Tag(s) : #légumes et dérivés