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petit dessert minute, muffin et crème au chocolat

et voila un petit dessert vite préparé, il me restait deux muffins que, pour une raison totalement inconnue, les enfants avaient délaissé ... pourtant ces muffins à la vanille étaient bien bons, mais bref, passons
j'ai coupé les deux muffins en petits dés et mis dans le fond de 3 verres
par dessus j'ai versé du sirop de chocolat monin
dans un petit poelon j'ai préparé une crème au chocolat minute : on fait fondre quelques carrés de chocolat avec un verre de lait (environ 200ml) et un petit sachet individuel de cacao monbana, en parallèle on dilue 2 cuillers à café bien bombées de maizena dans un petit verre de lait
quand le chocolat est bien fondu et le lait chaud, on verse la maizena diluée, poursuivre la cuisson quelques minutes le temps que ce soit bien épaissi
répartir la crème sur les morceaux de muffins dans les verres et laisser refroidir
entreposer au frigo jusqu'au moment du dessert ...

déguster bien frais !

Tag(s) : #les desserts