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poelée de macaroni "fonds de frigo"

typiquement le genre de plat que j'adore préparer, les enfants apprécient et cette fois bonhommet a préparé le repas du soir avec moi, il est tout content de pouvoir couper les légumes pendant que je rissole les oignons a coté de lui !

--> rissoler donc 1 oignon et de l'ail à l'huile d'olives, ajouter la chair de 2 saucisses de campagne (viande aux herbes et aux oignons)
pendant que ça rissole, couper une courgette en petits dés et une petite carotte en tous petits morceaux, les ajouter dans la poele, mélanger et poursuivre la cuisson, assaisonner
ajouter un petit reste de tomates concassées, l'équivalent d'une louche à peu près, c'était le fond de la boite
ajouter les pâtes cuites, mélanger délicatement et poursuivre la cuisson à feu doux 5 minutes, le temps que les pâtes soient chaudes et s'imprègnent de légumes en sauce, ajouter éventuellement un peu de lait ou de crème

Bon Appétit !!

Tag(s) : #* les pates et pizzas