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wok poulet haricots

j'aime bcp la cuisson au wok, lorsque je suis seule je privilégie ce mode de cuisson, c'est rapide et ça me plait ! on ne peut pas vraiment dire que c'est une recette mais je partage quand même, parce que c'était bon, parce que c'est rapide à préparer

j'ai marié le poulet avec les haricots verts, un de mes plats préférés ...
rissoler un oignon haché dans de l'huile d'olives, éventuellement de l'ail, ajouter une ou deux poignées de haricots verts brisés (les miens surgelés, conviennent très bien pour la cuisson au wok) , saler poivrer, ajouter quelques pincées d'épices cajun
ajouter le poulet coupé en petits morceaux, poursuivre la cuisson a feu vif 5 minutes jusqu'à ce que la viande soit bien dorée
servir immédiatement

Bon Appétit !!

Tag(s) : #les viandes et volailles