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sauté de porc aux chicons, miel et moutarde

tout est dans le titre, ou presque ! le souci c'est que ça fait déjà quelques semaines que j'ai préparé ce plat et que je ne me souviens qu'à moitié de ce que j'ai mis dans la poele ...
une spiringue de porc, coupée en petits dés, rissolée à l'huile avec un oignon et un chicon en morceaux, laisser dorer
ajouter ensuite, 1càs de miel, 1cc de moutarde, quelques câpres, sauce soja ... sel, poivre
laisser fristouiller 2 minutes de plus en remuant et servir bien chaud, tel quel ou avec du riz
mais je me souviens que c'était très très bon !!

Bon Appétit !!

Tag(s) : #les viandes et volailles