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source : choutambouilletout

un accompagnement bien sympathique pour mon poisson cuit au four

* 1 courgette * 1 poivron rouge * quelques tomates cerise * basilic * huile d'olives * sel, poivre, piment de cayenne

--> couper les légumes en tous petits dés et les faire revenir quelques minutes dans une poele avec 2càs d'huile d'olives, les épices et herbes choisies, saler poivrer, j'aime quand les légumes restent un peu fermes sous la dent servir tiède ou chaud avec le poisson ici j'ai ajouté quelques morceaux de feta avant de réchauffer mon assiette, et quelques olives à l'ail en complément

Bon Appétit !!

saumon au four et sauce vierge
Tag(s) : #poissons et crustacés