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salade aux champignons

voila qui m'a fait bien plaisir un midi pour déjeuner !
j'ai tout d'abord poelé un ravier 250g de champignons frais émincés, avec un peu d'huile d'olives, sel et poivre, persil
laisser tiédir
servir avec une assiette de salade de blé, huile de noix, vinaigre de vin rouge et 1 oignon jeune coupé fin
délicieux !! avec un reste de riz aux légumes, ça m'a fait un chouette déjeuner

Bon Appétit !

salade aux champignons
Tag(s) : #légumes et dérivés