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parce que ça change tout !!!

* une grande barquette de roquette
* 1 grosse poignée d'amandes salées
* poivre, sel si nécessaire
* huile d'olives
--> déposer la roquette dans le bol du robot muni du hachoir avec les amandes et mixer
ajouter l'huile d'olives petit à petit, hacher entre chaque ajout en raclant la matière sur les parois
c'est prêt en 5 minutes !!
avec ma fille on l'a dégusté nature, avec des pâtes, avec des pâtes au chicons poelés (voir ci dessous)
toute seule j'ai testé aussi avec des dés de tomates poelés à l'ail, super bon !!

Bon Appétit

pesto de roquette
pâtes aux chicons et pesto de roquette

pâtes aux chicons et pesto de roquette

Tag(s) : #* les pates et pizzas